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月安馨小课堂 9 种孕妇饮食禁忌,看看你中招了没有!

怀上小宝宝以后,你需要好好考虑很多事情,尤其是如何吃得健康合理。一方面要保证宝宝的营养,另一方面要避免那些都妈妈和宝宝不好的食物。

这里,我们列举准妈妈要注意的 9 种食物。

1. 未消毒的乳制品!

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乳制品中的钙、蛋白质以及维生素 D 能够促进宝宝的骨骼、牙齿、心脏以及神经系统的发育。但一定要注意避免生牛奶以及其他生的乳制品。

食用之前,一定要看一下标签,那些乳制品是不是经过巴氏或高温消毒。

未经过巴氏或高温消毒法的乳制品,若含有李斯特菌,准妈妈感染后可能会导致流产。

2. 加工过的肉类!

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一些加工熟食,比如火腿肉、火鸡肉、熏鸡肉、腊肠、卤肉等,都可能含有李斯特菌,所以孕妇一定注意不要买这类食物吃。

李斯特菌生存力较强,即使是在低温下也能够生存下来。

对于大多数的健康的成年人来说,就算感染这种细菌也不会有什么反应,但是对于孕妇来说就有很大的风险。加热到 165℃ 的时候,可杀灭李斯特菌。

3. 未消毒的果汁!

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直接饮用蔬果汁是一种从蔬菜水果中获取营养的便捷方式。但是,果汁也容易受大肠杆菌和李斯特菌的污染。

尽量不要买鲜榨果汁喝,你根本不知道这个果汁在外面放了多久。不过,可以在家里榨果汁并立马喝掉。

4. 没烧熟的肉类

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怀孕了,是时候跟半熟牛排和寿司说再见了。半熟的肉类和海产品很容易滋生细菌和其他的病原微生物。

孕妇食用的肉类,一定要确保将肉加热到足够的温度。肉类食物一定要加热到 145 ℃ 以上才能食用,如果是上一顿吃剩的,必须至少加热到 165 ℃。

5. 半熟的鸡蛋!

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鸡蛋可以提供优质的蛋白质、维生素以及微量元素。但孕妇一定要确保食用全熟的鸡蛋,从蛋白到蛋黄都熟透。

有些冰淇淋、蛋黄酱、凯撒沙拉酱等含有半熟的鸡蛋,可能滋生沙门氏菌。除非这些食物标有「巴氏灭菌」,否则建议不要食用。此外,在购买鸡蛋的时候,也要注意看一下鸡蛋的生产日期,买回家之后放在冰箱里。

6. 咖啡?

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许多现代女性都有喝咖啡的习惯,但网上有很多传闻说,孕妇不能喝咖啡。

其实,孕妇是可以喝咖啡的,但是不能过量。只要准妈妈每天摄入的咖啡因少于 200 mg,还是很安全的。另外,茶、可乐以及巧克力也含有咖啡因,适当控制自己的欲望。

7. 海鱼等含汞量高的鱼

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孕妇要尽量避免食用那些含汞量较高的鱼类,比如如鲨鱼、旗鱼、方头鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼等大型鱼类。汞元素在身体内富集,会损害人的神经系统。

孕妇吃鱼是好的,能摄入高质量的蛋白质以及不饱和脂肪酸,但要注意食用低汞含量的品种,比如罗非鱼、大马哈鱼、贝类以及金枪鱼。

8. 动物肝脏!

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孕妇可以吃动物肝脏,但最好别吃太多。拿猪肝来说,一次最好控制在 30~50 g。

动物肝脏富含维生素 A,这是胚胎生长所必要的营养,而且可以促进伤口愈合。可实际上,现在的人营养情况普遍较好,大多数孕妇从每天吃的水果、蔬菜、乳制品和鸡蛋中已经能摄入足量的维生素 A,但摄入过量的维生素 A 会增加胎儿畸形的风险。

如果是为了补铁,完全可以选择瘦肉。一份牛肝中维生素 A 的含量是一个孕妇每日推荐摄入量的 4 倍多,所以,最好还是少吃。

9. 酒!

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怀孕期间应该尽量避免酒精。美国疾病控制与预防中心(CDC)以及美国卫生局局长坚持认为,孕妇不应该喝酒。

喝酒最危险的时候是在妊娠前三个月。虽然至今没有证据表明,怀孕后期喝少量的酒会对胎儿造成不良影响,但酒精是有明确证据的致畸物质,只是致畸量尚不明确。

反正酒也没什么营养,还是建议准妈妈们在整个怀孕的过程中都不要碰酒。

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月安馨母婴产后康复中心是从事高端母婴月子护理及其他母婴相关延伸服务的专业机构。会所拥有临床经验丰富的妇、产、儿、心理、营养、保健等学科专家及资深护理人员,将为产妇和宝宝提供全方位精细化护理服务。

 

 

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